第一個吃螃蟹的人,你見到這32種鬼畜蟹還敢吃嗎!

使徒行者2 | 2017-10-12| 檢舉

自然界中螃蟹的天敵是什麼?

—— 我。

小編平生最愛的物種之一,就是螃蟹了,而且是摯愛。

但是吃過的螃蟹種類卻偏於貧乏,有一天終於泛起了好奇心,想去研究下螃蟹這個物種。

卻不知找到了這麼多的妖孽!宇宙最強組合。

一共33隻妖蟹,我們一一看來。

1.大閘蟹

學名:中華絨螯蟹(Eriocheir sinensis)

俗稱:大閘蟹、毛蟹、河蟹

這隻蟹大家都不陌生,出產地最有名的就是陽澄湖,現在正是食用的最佳時期。

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2、紅花蟹

學名:銹斑蟳

俗稱:花紋石蟹,花蟹,火燒公,十字蟹,萬里蟹

這油悶紅花蟹簡直饞人,紅花蟹很好認,因為它的殼夠花!底色也是淡淡的小粉紅哦~

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3、石蟹

學名:日本蟳等

俗稱:石甲紅,石鉗爬,花蓋蟹

這個蟹的殼巨硬,千萬不要太相信自己的牙口,但是肉確實好吃,當然價格也是很美麗的。

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4、黎明蟹

學名:紅線黎明蟹

他簡直就是蟹類的菲爾普斯!這種紅線黎明蟹,以及它的其他黎明蟹兄弟們,已經進化出了4對漿,在水中可以上下翻飛,好不愜意,簡直甩了大閘蟹這些只會爬的同胞們八條長安街……

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5、逍遙饅頭蟹

學名:逍遙饅頭蟹等

俗稱:元寶蟹,饅頭蟹,麵包蟹

逍遙饅頭蟹在海底是以懶著稱,經常一整天就蹲在那裡思考蟹生,一動不動,這樣能不逍遙嗎~

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6.松葉蟹

學名:北太平洋雪蟹(Chionoecetes opilio)

俗稱:松葉蟹、雪蟹、楚蟹

這......就屬你腿長行吧~ 長腿蟹王。

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7.珍寶蟹

學名:首長黃道蟹(Cancer magister)

俗稱:珍寶蟹、黃金蟹、溫哥華蟹

這也是比較常見啦,平民也能飽食。

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9.皇帝蟹

學名:巨大擬濱蟹

俗稱:皇帝蟹、澳洲巨蟹、塔斯馬尼亞巨蟹

帝王蟹、皇帝蟹,都是高級酒店的常客,要指出的是,皇帝蟹的體重很驚人:生長在澳大利亞本土和塔斯馬尼亞島之間水域的這種大蟹,成年體重經常超過20公斤,最高紀錄甚至有36公斤。

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來,我們感受一下,皇帝蟹到底有多大!

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10、寄居蟹

學名:寄居蟹總科

隨著身體的不斷的增長,寄居蟹還要不斷更換更大的螺殼,可是合適大小的海螺殼哪裡那麼好找呢?萬一找不到合適的殼怎麼辦呢?別擔心,寄居蟹雖然看著蠢萌,小智慧呢,也是有一點的。比如:寄居蟹小明原來住在1碼的殼裡,它想找一個2碼的殼怎麼找也找不到,卻意外的找到了一隻5碼的殼。5碼的殼對小明來說太大了,怎麼辦呢?它會耐心的等待其他寄居蟹過來,然後大家召開一次「二手房交易大會」。寄居蟹聚集了一會兒之後,住在4碼殼裡的寄居蟹小紅搬進了小明找到的這個嶄新的5碼殼,住在3碼殼裡的寄居蟹李雷搬進了小紅剛剛騰出來的4碼殼,原來住在2碼里的寄居蟹韓梅梅搬進了李雷剛騰出來的3碼殼,這樣,寄居蟹小明不就可以住進韓梅梅騰出來的2碼殼裡了嘛?嗯,殼裡還有韓梅梅的體香呢……

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11、老虎蟹

學名:蛙形蟹

俗稱:侯貝切,旭蟹,蛙蟹,蝦姑頭,倒禿嚕,海臭蟲,獅蛄貓

這個蟹有一個獨門絕技——倒著走!你木有看錯,它不橫著爬,也不直著走,而是倒著走,好一隻特立獨行的蟹!

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12、 虎頭蟹

學名:中華虎頭蟹

俗稱:饅頭蟹(北方某些地區的叫法)

虎頭蟹殼很硬,可是費勁巴拉打開之後,一定會覺得超值,蟹肉雖然沒有梭子蟹那麼多,但是緊緻Q彈,蟹膏飽滿豐盈,鮮美異常。

尤其是大連、丹東一帶的虎頭蟹,因為水溫低,蟹生長緩慢,品質是最好的。

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13、青蟹

學名:鋸緣青蟹,擬穴青蟹等

俗稱:蟳,黃甲蟹、蝤蛑,膏蟹、紅蟳、紅膏母蟹、和樂蟹、正蟳

這種蟹在台州很多,但是性情是相當兇猛的,食物不夠的時候,互相殘殺是常事,看到粗粗的大鉗子好害怕。

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14、豆形拳蟹

學名:豆形拳蟹

俗稱:鬼見愁,千人捏

豆形拳蟹因為殼硬,所以任性——它也是直著走而不是橫著走的蟹。不過雖然任性,也不是沒有動物能治得了它。河魨就是吃豆形拳蟹的一把好手,哈哈,好你個豆形拳蟹,你也有今天!

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15、和尚蟹

學名:短指和尚蟹

俗稱:海和尚,海珍珠,兵蟹,搗米蟹

和尚蟹最厲害的點就是,它是直著走的!直著走的!直著走的!厲害吧~

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16、沙蟹

學名:平掌沙蟹,摩氏沙蟹等

俗稱:海灘蟹

本蟹最擅長的就是吃土!而且,你們在沙灘上看到的一粒粒小球,其實是本蟹的口水+沙子形成的藝術品,一天可以造幾百個小球哦。

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17、溪蟹

學名:溪蟹(Potamidae)

俗稱:石蟹、山蟹、山螃蟹

為了給幼苗足夠的發育空間,淡水蟹的卵個頭就必須比其他蟹卵大的很多,相應的,卵的數量就只能被壓縮了。海蟹同胞可以一次產出上萬枚小小的卵,溪蟹就只能產出幾百枚甚至幾十枚大個頭的卵。

數量已經這麼少了,為了保證有足夠多的後代存活,母蟹只好對卵加強管理,即便在小蟹孵化出之後,母蟹也會持續照料一段時間。

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18、水晶蟹

俗稱:水晶蟹、南極蟹、澳洲雪蟹、澳洲白蟹

你...... 怎麼全身慘白,是不是生病了,多喝熱水哈。

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19、椰子蟹

俗稱:八卦蟹、強盜蟹

這隻厲害了,它是一種陸生寄居蟹,最大可到6公斤!它什麼都吃,椰子、水果、堅果、花生...... 人類見它都敬畏三分。

它也是一隻長壽蟹,最多可以活到60多歲!

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瞧它把狗子嚇的

20、聖誕島紅蟹

俗稱:紅蟹

聖誕島紅蟹這幾年名氣也大了,主要是得益於BBC的幾部紀錄片。

每年繁殖季節,澳大利亞的幾個小島上,就會有浩浩蕩蕩的紅地蟹遷徙大軍:幾億隻紅撲撲的小螃蟹成群結隊,越過高山,越過平原......

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21、馬蹄蟹

學名:鱟

俗稱:馬蹄蟹、兜蟹、海怪、夫妻魚

它有有四隻眼睛,其中兩隻是複眼。

馬蹄蟹其實並非真正的螃蟹,而是原始的節肢動物,是一種古老的生物哦。

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22、招潮蟹

俗稱:提琴手蟹、楊過蟹

招潮蟹雄性那隻大螯真是太搶鏡頭了,簡直就是楊過本人!

然而這個大螯真正的作用是為了決鬥爭奪領地和吸引異性,所以某種程度來說,蟹螯越大,越性福……

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招潮蟹個頭其實很小

第一個吃螃蟹的人,你見到這32種鬼畜蟹還敢吃嗎!

向大家敬個禮!

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23、關公蟹

俗稱:關公蟹、平家蟹、武士蟹、鬼面蟹

這種蟹,它的四條腿在殼上,四條腿在殼下.....好生奇怪。

關公蟹能得這麼響亮的名字啊,就是因為它殼上的花紋有關二爺的神韻,你看它這臥蠶眉,你看這丹鳳眼。

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24、雪人蟹

俗稱:雪人蟹、雪人蝦、基瓦多毛怪

這......好像某種猩猩啊

但是,它們是完全沒有視覺功能的,所以不要欺負人家哦~

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25、香檳蟹

俗稱:香檳蟹、澳洲刺蟹

它們生長在澳大利亞的深海區,一年四季都有,屬天然生長,無人工養殖,全身都是香檳色~

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26、豹紋蟹

俗稱:豹紋蟹、蟹女士

似乎看到了很多同款帽子、裙子、褲子、襪子...... 翻翻麻麻們的衣櫃,准能翻到個同款。

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27、日本蜘蛛蟹

學名:巨螯蟹

俗稱:巨型蜘蛛蟹

日本漁民曾經捕撈到一隻臂展長達5.6米的巨大蜘蛛蟹,一條腿有1米多長,我看了下自己的腿,也就1米多......

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28、 日照海知了

學名:解放眉足蟹

俗稱:海節六(音),海知了,海蟬蝦

你是不是覺得它的中文學名很……中二,我也是,這是因為這種蟬蟹是1949年在煙台被首次發現並命名的,那個年代嘛,你懂得。

這種蟬蟹曾經因為過度捕撈而消聲覓跡許多年,最近幾年有一位學者開始關注它的資源修復和人工繁育,煮熟了可以連皮吃哦~

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29、螃蜞

學名:中型仿相手蟹等

俗稱:中華相手蟹,相手蟹,蟛蜞,蟛蚑,磨蜞,嘟嚕子

相手蟹也可以吃……加一點豆瓣醬油炸一下,連皮一起嚼著吃。

另外,因為相手蟹皮實耐養,這幾年成了寵物市場上的新寵哦~

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30、 豆蟹

學名:中華豆蟹,玲瓏豆蟹,近緣豆蟹等

這個體長不超過1CM的小傢伙,就是寄生在貝類體內的豆蟹,也是世界上最小的蟹了~

胖胖的有點萌啊。

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31、角眼沙蟹

俗稱:蟹老闆……

你們問我為什麼要長這個觸角,我......無可奉告。但是你們又好奇,好吧,我在這裡大膽猜測一下,這個角呢,只有成年雄性才有,所以應該和孔雀的尾巴、獅子的鬃毛一樣,是用來展示力量,求偶用的。

知道不?它可是陸地上跑的最快的無脊椎動物,每秒能跑3米5!

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32. 帝王蟹

學名:勘察加擬石蟹等

俗稱:阿拉斯加帝王蟹,鱈場蟹

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帝王蟹僅生活在寒冷海域,越是冷水區域,海鮮生長周期約長,肉質越好,帝王蟹就是冷水海鮮的典型代表,它可食用的部分主要是幾條腿里的肉,不僅肉質鮮美,量也足。

成年的帝王蟹個頭大的臂展能有1.5米左右,6條長腿和2隻螯里的肉就夠湊一桌啦~

來源:www.toutiao.com